6月8日下午，食科学院举办2016年度“食品企业创新与创业企业家论坛”系列活动第三讲，邀请洁翼流体技术(上海)有限公司总经理顾辛作专家为食科学院分管教学负责同志、2013级卓越工程师班学生及食品科学与工程专业、食品质量与安全专业全体学生作专题报告。

    报告会伊始，顾总结合目标管理这一主题与学生进行了讨论，并引出报告会话题，随后他以“SMART”理论为主线并结合生动形象的大学生活例子一一展开讲解。他强调明确性、衡量性、可实现性、相关性和时限性是目标管理的关键因素，期间他时时穿插自身在企业的多年工作经历辅助学生理解，理论结合具体事例的报告形式让学生产生极大兴趣，同时他也希望同学们能够充分利用大学的可支配时间提高自身能力，为今后更具竞争力地踏入社会奠定基础。接着，顾总以洁翼流体公司的“卡士苏州酸奶项目”为题做技术交流，项目执行计划、低温设计、电气自控方案、操作培训计划等四部分，串起学生整个大学阶段的食品专业所学，让书本上的理论知识在食品工程设备的综合应用中活灵活现地体现出来。报告会最后，顾总根据学生所提问题解疑答惑，赢得热烈掌声。