中秋临近，食科学院紧抓关键时间节点，以“小月饼大温暖”为主题开展感恩教育团日活动。
学院创业团队，如布莱德、天然果园、大有为等，带领学院高年级和新生志愿者为在校生团圆过中秋制作月饼、送上温暖。院实验中心刘传富老师开放实验室，从面粉处理、水温控制、月饼内馅调配，到月饼塑形、烘焙、包装，整个制作工艺全程指导学生。2016级新生纷纷表示，这种知行合一的学习模式，既使其体验到亲手实践的乐趣，又激发其对专业学习的兴趣；而学长忙绿的身影，让他们觉得月饼虽小、情谊深厚，家乡虽远、温暖常伴。2015级食品质量与安全专业三班扈晨表示，去年高年级学长为我们准备月饼，今年我为新生服务，感觉就像一个爱的循环，一直持续传递温暖。
食科学院“月饼育人”模式将专业认知培养、创新创业驱动、深化感恩教育三者有机结合，以学生喜闻乐见的方式助力人才培养、浓厚优良院风。
文章来源:食科学院
文章作者:王琪 王莹
责任编辑:陈姣
