为深入贯彻落实党的十八大精神，营造活跃、浓郁的学术氛围，食科学院积极响应学校号召，以大学生创新创业计划项目和校第十三届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛为契机，秉承“早发动，勤指导，抓落实”的工作思路，认真组织动员学生“自由组团”积极参赛，在全院学生中掀起一阵创新创业热潮。
信息拓宽创业路，踊跃参与思维广。学院在第一时间发布创新创业大赛的消息，并鼓励同学们学习往年学院优秀团队的创新创业事迹，使创业思想深入学生群体，引发学生深入思考，促使学生认知到位。除此之外，学院团委还不定期刷新QQ群、微博、人人等，让学生掌握关于创业活动的最新动态，鼓励学生积极参与创业活动。同学们深入了解相关信息，踊跃报名，学院共征集申报作品28项，其中《山东农业大学山楂副产品直销店》、《新型婴幼儿食品研发团队》、《山东农业大学葡萄酒专销店》等联系专业实际、创新性强、可操作性好的创业计划脱颖而出，被遴选出来上报学校。创新创业活动的开展，使同学们将所学知识与实践相互交融与结合,有效地激发了大家学好食品专业的热情,为同学们今后的从业道路开创了新局面｡
积极备战“挑战杯”，老师学生齐用心。学院积极与任课老师进行沟通，特批准加大实验室的开放力度，拓宽实验技术范围，延长实验进行时间，并专门设有指导老师，从而让同学们可以自主开展创新实验活动，使其实验进程更具规模化、系统化和专业化。学院积极构建学生创新平台，充分发挥院科技创新协会的影响及号召力，针对专业特点及创新要求，派出协会的骨干成员为同学们定期进行创新指导，就各个组的课题进行深入探讨。学院提供便利的同时，同学们也投入其中，争相上网查阅资料，并时常与指导老师探讨课题的可行性与学术性，力争完美地处理好实验的每个细节。
食科学院始终坚持以生为本，以学风建设为重点，高度重视食科学子“学以致用”的创新精神，扎实推进学生创新实践活动，鼓励学子协同创新，加大创新型人才培养力度，推动了学院创新性建设。
