近年来，随着国家对大学生自主创业支持力度的不断加大，社会对创新创业思路的不断完善，我校作为国家级大学生创新创业训练计划实施高校和山东省首批创业教育示范院校之一，始终把推动创新创业教育发展贯彻到学生工作的各个环节之中，扎实推进“以创业带动就业”的战略部署，全力为学生搭建创业平台、提供创业机会。在我校“双创四驱”创新创业工作模式的推动下，“珍蔬园”咖啡厅在山东农业大学学工处、后勤管理处、校团委的指导下，经管学院咖啡厅创业团队应运而生，旨在将理论知识与实践经验相结合，努力创新创业工作品牌，争取打造一流创业团队。
    学校助力，创业梦想初长成
    经管学院咖啡厅创业团队现有成员20人，都是怀有创业梦想、富有创意、喜欢挑战的人。走进北餐厅三楼的“珍蔬园”咖啡厅，首先映入眼帘的便是百年农大作品展，给人一种深深被文化底蕴包围的感觉：现代化的设计、微笑的服务、舒适的环境、醇香的咖啡，让人不觉置身其中、流连忘返。在这里，同学们可以欣赏墙上的书画、摄影作品，也可以端起一本书，找一个合适的角度深切感受这个不一样的咖啡厅；还可以自由选择学习分区：若是几个同学组团上自习，可以选择安静明亮的窗边，伴着窗外的农大美景享受舒适的学习环境；若是一个团队讨论活动方案，可以选择去桌椅集中的“头脑风暴”区。不同的区域划分为同学们提供了不同的学习、交流的良好环境。
    从零开始，创业梦想渐丰满
    无论是从店面装饰，还是从主题、灯光、音乐的选择，“珍蔬园”咖啡厅都突出表现为一个慢生活的避风港，在为大家提供一个交流、思考、学习、会友的休闲环境的同时，还可以教给大家怎样制作咖啡、怎样沏茶、怎样制作点心，让学生充分放松身心、愉悦心情、享受高品质的生活。此外，“珍蔬园”咖啡厅还会根据季节调换饮品，充分考虑消费者的需求和市场的动向，提供最贴心的服务。“其实有些东西并不像想象中的那么简单，比如一杯小小的咖啡，无论是从咖啡豆的研磨、时间的把握、材料的选择还是后续的摆盘与装饰，都是需要慢慢的学习，长时间的锻炼才能熟练驾驭的技能。通过在咖啡厅的工作，我们收获了一种独特的经历，不仅锻炼了我们的能力，更丰富了我们的大学生活。”经管学院大学生创业示范中心成员如是说。
    成绩肯定，创业梦想再实现
    如今，经管学院咖啡厅创业团队已经携手走过了四个月的风风雨雨，团队成员轮流值班，咖啡厅常常人来人往、络绎不绝，业绩连连攀升。9月22日上午，团中央学校部副部长石新明来我校调研共青团工作，在团中央学校部朱昊炜、张聪勤，团山东省委学校部部长郑思洁陪同调研时对经管学院咖啡厅给予高度评价。对于以后“珍蔬园”咖啡厅的发展，创业团队的负责人表示下一步会着重增强文化品牌建设、提升文化内涵，将咖啡厅继续发展下去。经管学院团委副书记贾元义老师也对咖啡厅创业团队给予了肯定，他说：“珍蔬园咖啡创业团队从一开始的筹备策划、到现在的正常运转，一路走来确实不易。整个咖啡厅运营的人事、后勤、管理模式等都是经过多次修订才确定下来的。希望他们能够一级一级的把咖啡厅经营下去，打造成为大学生创业的模范品牌。”
    经管学院始终坚持“以生为本”的工作宗旨，充分结合学院特色、立足自身实际，积极开展学生的创新创业教育工作，全力为广大经管学子提供创新创业机会、搭建创新创业平台，推动了学院创新性建设、保证创新创业项目高效有序进行，为今后学院创新创业工作和提高人才培养质量打下了坚实基础。

文章来源:经管学院
文章作者:张安涛 张雨 鞠萍 潘祺
责任编辑: