校园生活

 

    12月5日,食科学院首届“龙大杯”“痴吃心动”大学生创新创业大赛决赛在南校区第一学术报告厅成功举办,学工处、校团委、教务处、食科学院主要负责同志和部分老师出席决赛,400余名学生观摩比赛。

    本次大赛历时七个多月,30多个创业团队踊跃参赛,经过前期创业计划书初选和产品试吃复选的激烈角逐,最终8支创业团队脱颖而出进入决赛,参赛作品涵盖肉类、果蔬、乳制品和甜品等多个专业领域,作品中有让每个人早餐变得更营养、快乐早餐每一天的营养香肠;有与泰山文化相结合的“丝丝心动”秘制即食鸡肉丝;有色香味俱全的彩色豆腐和将豆渣充分利用的豆渣饼干;有银杏与酸奶完美结合的银杏酸奶;还有富含营养的特色糯米米酿、马铃薯汤圆和口味独特的“番”腾片。决赛环节由作品展示和答辩评审两部分组成,各团队纷纷献上自己的产品供大家品尝。经过激烈角逐,大赛评出一等奖1名,奖金2000元;二等奖3名,奖金1000元;三等奖4名,奖金500元。

    食科学院院长、教授、博士生导师乔旭光老师对本次大赛涌现出的创新创意作品给予充分肯定,为同学们把创新创意的想法物化成实实在在的产品感到骄傲,同学们在参赛过程中激发专业兴趣和创新灵感,提升动手能力和实践水平,强化团队意识和协作精神,得到了锻炼和提高。他说创新是一个民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭动力,鼓励同学们积极响应“大众创业、万众创新”时代号召,积极参与创新创业活动,做新时代创新创业主力军,将理论应用于实践,加强创新研究,解决生产中存在的实际问题。
 
文章来源:食科学院
文章作者:刘鹏 佟利惠 颜亚莉
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