12月24日，食科学院于南校区举办了玩转与享受舌尖上的文化——首届食品文化节，为即将到来的圣诞、元旦佳节增添了一笔迷人的风景线。学工处主要负责人和部分学院老师莅临现场指导。
本次食品文化节既通过展板向大家介绍了我国源远流长的食品文化和食品安全知识，学院10个创新创业团队也为大家送上了自己精心制作的创业产品，例如手工曲奇、银杏酸奶、即时肉丝、果酒、果醋及米酿等等，每一项产品，都凝聚了创业团队的同学们别出心裁的构思和辛勤制作的汗水，无一不是科学与创意的完美融合。更有团队推出了圣诞礼包活动，让同学们在寒冷的冬日感受到节日的喜悦气息。
俗语有云：“民以食为天。”食品作为日常生活中最基本的构成元素，扮演着举足轻重的角色，人们对于健康、营养和时尚也提出了更高的要求。而食科学院各创业团队以此为初衷，选材把关，讲究工艺，为大家带来真正营养健康的食品，契合当下食品行业绿色、安全的时代潮流，让大家在新奇的创意中品尝营养与健康，在味蕾的刺激下体味文化与内涵。
学院首届食品文化节成功举办，向全校同学宣传了食品文化的重要地位，让同学们在学习专业知识之余不忘结合实际、推陈出新，为学院的创新创业洪流和优良学风建设注入新鲜活力。
文章来源:食科学院
文章作者:刘鹏 纪胜松 李淙淙
责任编辑:陈姣
