12月23日上午，食科学院质量安全志愿者在泰安市质量技术监督局，参加了泰安市大学生质量安全志愿服务活动启动仪式，并接受了义务质监员的首次培训。志愿者们首先参观了泰安市产品质量监督检验所，让同学们对质量技术监督的职能、环节和步骤有一个初步了解。泰安市质量技术技术监督局的专业技术人员，向同学们详细介绍了泰安市质量技术技术监督局的发展概况、工作职能以及检验检测项目范围，展示了一些极具代表性的食品安全问题检测范例，包括社会中的一些热点、焦点问题。
   启动仪式结束之后，志愿者纷纷响应活动主题，参加了市质监局组织的首次培训，对监督形式、监督主体、法律责任有了进一步的了解；在食品安全监督知识讲座中，帮助同学们将食品检验等一系列实际工作与所学专业所学知识相结合，更好、更快地熟悉了食品质量安全监督工作。
    泰安市质量技术监督局向志愿者代颁发聘书，将山东农业大学食品科学与工程学院作为泰安市质量技术监督共建单位。泰安市质量技术监督局还将对大学生质量安全志愿者进行一系列的专题培训。
    食科学子参加泰安市大学生质量安全志愿服务活动，以实际行动践行了“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神，展示了食科学子“爱心献社会，真情暖人心”良好风采。以大学生质量安全志愿服务活动为载体，进一步加强了食科学院与泰安市质量技术监督局的共建合作。本次活动有效地帮助广大同学们科学认识专业、深刻了解专业、立志献身专业的主动性、自觉性、坚定性，是对校内专业思想教育的直接拓展和有效补充，实现了学院办学资源有所有与有所用的并重和有机统一。