5月27日下午，南校区图信楼第四学术报告厅杯盏交错、热闹非凡。由食科学院团委主办，酒文化协会、泰安市富堡酒业代理经销商协办的第四届“酒香弥漫”酒会隆重拉开帷幕。食科学院学生工作负责人、富堡酒业相关负责人、校内资深葡萄酒专业老师以及100余名同学参加了此次活动。

    酒会在食科学院党委副书记田保状激情洋溢的致辞中拉开帷幕。优雅的古典吉他弹奏，使整个会场洋溢着浓郁的和谐氛围。法国留学归来的葡萄酒专业教师张丽敏老师耐心细致、风趣幽默地向大家讲解丰富的葡萄酒知识，“看、闻、摇、品、吸、尝”，六大基本品酒步骤娓娓道来，同学们纷纷举起手中的酒杯学习、品鉴，积极与老师进行交流。泰安市富堡酒业经理为同学们带来了数款精品美酒，在训练有素的WAITER 和WAITRESS 开启后，扑鼻而来的酒香充分刺激着同学们的味蕾，一杯杯美酒入口，让大家伙品尝到了人间佳酿；接着，张老师向同学们耐心的讲解自己的经验与见解，各种品酒知识和方法娓娓道来，让同学们大开眼界，受益匪浅，不少同学也纷纷举手，讲述自己的品酒心得。酒会上干红、干白、起泡等各种名品葡萄酒不断地为大家带来惊喜，伴随着铿锵跳动的音符、悠扬舒缓的小提琴曲、澄澈鲜亮的葡萄琼浆和同学们高涨的热情，此次酒会一次次推向高潮。

    此次“酒香弥漫”酒会立足学院专业特点，巩固发展专业思想，帮助同学们丰富了专业知识；在深化拓展第一课堂的同时，以同学们喜闻乐见的形式，为喜爱酒文化的同学提供了依次畅享酒香酒韵的饕餮盛宴。同时，此次活动有效的宣传了葡萄酒知识和文化，有力的推进了学院学校酒文化的发展，让同学们更多的了解相关的职业、葡萄酒历史及礼仪；也是学院立足自身特色，积极联合优秀企业，借此校企合作的契机进一步加强学院学风建设，积极推动特色校园文化发展的又一举措。