继食科学院第六届食品安全月启动仪式过后，学院积极开展食品安全月系列活动。5月23日晚7点半，由食科学院学习部主办的食品安全月知识竞赛在综合楼S212教室火热开场，得到了同学们的积极参与。

    经过第一轮激烈的笔试选拔，共有十四组选手脱颖而出，参加了此次食品安全月知识竞赛的面试。十四组选手首先抽签决定出场顺序，比赛开始，选手们纷纷以各自独具特色的开场进行了团队介绍，或是取意“星星之火，可以燎原”的“萤火组合”；或是引自“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”的“破浪组合”，抑或“上述天街”，意义独特，别具一格。然后，评委围绕地沟油、瘦肉精、明胶等当前食品安全热点问题和食品安全社会现状、食品科学专业知识、生活常识以及食品人职业规划、道德要求等问题对选手进行了提问，各位选手全神贯注的聆听题目，结合专业知识并融合自己的理解对评委的发问深入分析，从容不迫的作出精彩而恰当的回答。

    另外，学院还在玻璃展厅就最美食照片以及食品安全知识进行了专题展，同学们纷纷入场观看，好评如潮。

    食科学院结合专业特色积极开展食品安全月系列活动，不仅响应了国家关于加强食品安全的号召，而且深入推进了夏季安全文明教育和食品安全教育，在丰富广大学子专业知识的基础上提高了学子们对专业的兴趣，有利于学院优良学风的建设，同时对校园文化建设起到了推动作用。