10月20日晚7点，食科学院在校本部9号教学楼学术报告厅举办研究生学术交流报告活动。硕士研究生辛军红、柳素洁、刘敏和司玉慧分别作了题为“分子印迹固相萃取与气相色谱联用检测有机磷农药残留的研究”、“香蕉多酚氧化酶性质及褐变控制的研究”、“固相萃取―高效液相色谱法测定食品中的酸度调节剂”和“超微粉碎对大豆分离蛋白降解的影响”的学术交流报告。
有机磷农药是用于防治植物病虫害的有机化合物，这一类农药品种多、药效高，用途广，在农药中是极为重要的一类化合物，其中有不少品种对人、畜的毒性很强。本次研究生学术交流活动有效激发了广大研究生高涨的科技创新热情，促使研究生的科技创新意识和能力更上一个新层次，同时也培养了研究生的求真创新和与时俱进的思想品德和行为作风。
文章来源:食科学院研究生会
文章作者:王新春 高歌 王文涛
责任编辑:王利
