近日，食科学院在北校区5N106教室召开2009级中英合作食品质量与安全专业的全体学生大会，专题认真动员部署专业综合教学实习。
    食科学院副院长罗欣作动员主题讲话。罗欣首先将本次综合教学实习所需的人员配置、实验经费、课程安排等各方面工作向同学们进行了具体详细的说明。他强调，学院专门选派了具有扎实理论基础和丰富实践经验的专家教授作为实习指导教师，同时指派青年教师和研究生一起全程参加综合实验实习，努力实现本科生、研究生和青年教师的共同提高；学院选用优质原料和先进设备为专业综合实验实习的顺利进行创造有利条件。罗欣要求同学们认真按照指导教师的要求，严格规范实验操作，注意实验关键细节，确保人身安全和设备安全；善于细致观察、多动脑筋思考，充分运用实验室的实际操作，巩固检验和发展所学专业知识，努力提高专业技能；严格遵守实验纪律，及时清洗仪器用具、机械设备，创造安全文明的实验实习环境。
    据悉，本次专业综合教学实习将专业学生以班级为单位，循环轮流进行果蔬加工、粮油加工、果蔬贮藏、畜产工艺四大模块的教学实习，以期实现教学过程中理论知识与学生实践技能有机结合，不断完善实践教学体系，巩固专业知识，增强专业技能，达到学用结合，学以实为贵的目标。

文章来源:食科学院团委
文章作者:张安涛 张国祯
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